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6-BA对甜柿果皮色素的影响

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研究了不同浓度的6-BA处理甜柿品种"禅寺丸"、"次郎"果实对果皮色素的影响,结果表明: 6-BA处理甜柿果实提高了果皮叶绿素含量,采收时延迟退绿;提高叶绿素与类胡萝卜素的比值;在着色期提高果皮花青素含量,浓度愈大其促进作用就越大;对果皮类胡萝卜素含量影响不大.

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来源
《江西农业学报》 |2004年第4期|24-29|共6页
作者
刘善军; 王萍; 范国荣;
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作者单位

江西农业大学;

农学院;

江西;

南昌;

330045;

江西农业大学;

成人教育学院;

江西;

南昌;

330045;

江西农业大学;

林学院;

江西;

南昌;

330045;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类柿;
关键词
甜柿; 6-BA; 果皮色素; 植物生长调节剂;

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