抗战时期西南地区的茶业开发

摘要

作为茶树发源地的我国西南地区有着悠久的产茶历史.近代海通以后,东南各省荼业迅速发展,但西南各省茶区却由于交通不便等因素的制约,始终维持着较低的产量.1938年后,由于华东茶区的沦陷,国民政府急需增加茶叶产量以满足易货贸易所需.经济部遂下令由其下属的中茶公司主导开发西南五省茶业.中茶公司先后对川、康、黔、滇、桂进行了系统的调研,并从设立制茶工厂、试验茶场、茶叶银行等方面推进西南地区茶业发展.这次茶业开发是我国西南地区茶业的重要转折点,使西南茶业从此开始逐步提升,并使西南地区成为中国重要的产茶区域,也是在抗战后方开发背景下,茶业与地方经济建设和社会管理结合的一次尝试.