糖类脂肪蛋白质鉴定实验考点剖析

摘要

近几年高考中实验考查所占的比例逐渐增加，生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验是高中生物必修－学生最先接触的实验，也包含一些实验思想，是高中生物教学的重点，本文想通过例题分析归纳“还原糖、脂肪、蛋白质鉴定”的重要考点。