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不同蒸煮条件对黑米饭品质及低GI特性的影响

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作者
吴艺婕;
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作者单位

华中农业大学;

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授予单位华中农业大学;
学科食品加工与安全
授予学位硕士
导师姓名王鲁峰;
年度 2022
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正文语种 chi
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