声明
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第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 国内外研究现状
1.3 研究目的及意义
第二章 研究方法
2.1 研究对象
2.2 数据资料
2.3 统计方法
第三章 结果
3.1受调查者人口统计学特征
3.2 饮食质量曲线的潜类别分析
3.3中国健康饮食指数变化曲线与全因死亡风险
3.4 中国健康饮食指数17个食物组分变化
第四章 讨论
4.1 中国人群饮食模式的转变
4.2 饮食质量变化与死亡风险的研究证据
4.3 慢性病的中介效应影响
4.4 亚组差异和食物组分单独分析差异
4.5 本研究的优势与局限性
第五章 结论
参考文献
研究生期间发表论文和国际交流经历
致谢
武汉大学;
