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柯泽华;
河北工程大学;
机译:国际风味工业组织(IOFI)分析方法工作组制定的有关天然风味物质的LC-MS鉴定指南
机译:国际风味工业组织(IOFI)分析方法工作组制定的有关自然风味物质的LC-MS鉴定指南。
机译:反应风味技术制备蟹状风味基础的挥发性风味物质
机译:泰国酱油的挥发性风味物质和风味特征
机译:增添了风味:风味科学与美国口味工业化
机译:天然酿酒酵母中发酵的天然酿酒酵母菌株的风味生物合成基因与商业菌株相比的转录比较分析以及基因活性与产生的风味化合物的相关性
机译:天然的大型辐射性轻子风味,违反了由轻子风味的暗物质介导的希格斯衰变
机译:吡啶及其风味物质中有关物质的科学文献综述。第1卷。简介和摘要,数据表,参考书目
机译:用于增加发酵液s菌株的风味产生的方法。嗜热菌,发酵液,食品,鉴定s菌株的方法。 Thermóphlus具有改善的味觉产生,以及使用s菌株。嗜热菌
机译:口味,风味剂,风味物质,风味育种者,风味物质和/或增强甜味或鲜味的改性剂及其用途
机译:制备美味的风味物质,风味物质前体的混合物和风味成分的方法
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