声明
摘要
符号说明及缩略词
1.1引言
1.2木质纤维素概述
1.3纤维素酶
1.3.1纤维素酶降解木质纤维素的机理
1.3.2纤维素酶的合成调控
1.3.3纤维素酶的生产技术
1.3.4纤维素酶的应用
1.4产酶培养基
1.4.1碳源
1.4.2表面活性剂
1.4.3其他营养
1.5发酵条件
1.5.1接种量和接种时机
1.5.2溶解氧
1.5.3 pH值
1.5.4温度
1.5.5泡沫
1.5.6补料发酵
1.6本论文的主要研究内容
第二章微晶纤维素对里氏木霉产纤维素酶的影响
2.1引言
2.2材料与方法
2.2.1菌株和原料
2.2.2主要试剂和仪器
2.2.3培养基和培养条件
2.2.4发酵罐操作流程
2.2.5分析测定方法
2.3结果与讨论
2.3.1初始发酵培养基在摇瓶和5 L发酵罐中产酶比较
2.3.2微晶纤维素浓度对产酶的影响
2.3.3微晶纤维素补加策略及对产酶的影响
第三章表面活性剂吐温-80对里氏木霉产纤维素酶的影响
3.1引言
3.2材料与方法
3.2.1菌株
3.2.2主要试剂和仪器
3.2.3培养基和培养条件
3.2.4分析方法
3.3结果与讨论
3.3.1表面活性剂添加对发酵液pH的影响
3.3.2表面活性剂添加对SCB-1 8产酶的影响
3.4本章小结
第四章里氏木霉产酶条件优化放大及转糖基寡糖流加研究
4.1引言
4.2材料与方法
4.2.1菌株和材料
4.2.2培养基和培养条件
4.2.3主要试剂和仪器
4.2.4分析检测方法
4.3结果与讨论
4.3.1种子培养基的改进及发酵培养基的设置原则
4.3.2不同发酵培养基产纤维素酶的结果
4.3.3发酵罐放大及转糖基寡糖补加的研究
4.4本章小结
全文总结与展望
参考文献
致谢
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山东大学;