密度和氮肥运筹对超高产小麦产量和品质的影响

摘要

本文在以田间试验为依据，研究了不同密度和氮肥基追比例对超高产小麦烟农19号和西农979号产量和品质的调控效应。研究结果表明：
　　 1. 密度和氮肥运筹对超高产小麦产量的影响
　　 不同密度和氮肥基追比例对超高产小麦的产量均有明显的调节作用。适当密度，合理氮肥基追比例可以协调产量结构，显著提高小麦产量。烟农19和西农979均在中密度（基本苗300×104hm-2）下，氮肥基追比例为5：5和4：6配置下，产量达到或较为接近超高产水平（产量≥9000kg·hm-2）。其中烟农19的A3B1C2，西农979的A282C2组合最优，产量分别达到9576.67 kg·hm-2和9133.93 kg·hm-2。
　　 淮北地区超高产麦田保持中等种植密度和适当增加生育中、后期的追氮比例，有助于有效协调两品种超高产小麦的产量结构之间的平衡，从而实现小麦的超高产。
　　 2. 密度和氮肥运筹对超高产小麦群体质量的影响
　　 氮肥基追比例相同时，密度增大，茎蘖数增加，叶面积指数增高，干物质积累增大；当密度相同时，经济系数与追氮量成正比，即增加追氮比例有利于碳水化合物运转能力的提高，随氮肥后移茎蘖数、叶面积指数、干物质积累增加。密度和氮肥基追比例对超高产小麦的茎蘖动态、叶面积指数、干物质积累等群体结构有重要影响。烟农19在密度300×104hm-2，氮肥基追比4：6组合处理和西农979在密度300×104 hm-2，氮肥基追比5：5组合处理的成熟期茎蘖数分别为728.24×104hm-2、647.76×104hm-2，抽穗期叶面积指数分别为6.56、6.77，成熟期干物质积累分别为17419.75kg·hm-2、18937.85kg·hm-2，群体结构较为协调，且小麦生长后期叶面积衰减速率均相对减缓。
　　 3. 密度和氮肥运筹对超高产小麦旗叶衰老的影响
　　 同等密度条件下，增加追氮比例处理有利于延缓旗叶衰老，同等基追比例条件下，降低密度处理有利于延缓旗叶衰老；密度、氮肥基追比例对烟农19和西农979旗叶衰老有重要调节作用，且密度与氮肥基追比例之间存在互作效应。两种超高产小麦旗叶衰老指标随追肥比例增加衰老延缓，随密度变化不一致，叶绿素、超氧物歧化酶含量随密度的减小而增大，过氧化物酶、丙二醛则随密度增加而增大。密度150×104 hm-2、基追比例5：5处理旗叶叶绿素、超氧物歧化酶含量最高，且与其它处理差异达到显著水平；过氧化物酶、丙二醛则是密度450×104hm-2、基追比例5：5处理旗叶含量最高，密度、氮肥基追比例对两种超高产小麦叶绿素含量、超氧物歧化酶、过氧化物酶、丙二醛等衰老指标有显著的调节作用。增加追氮比例有利于延缓旗叶衰老，密度则对旗叶衰老指标影响的规律不一致。
　　 4. 密度和氮肥运筹对超高产小麦品质的影响
　　 两种超高产小麦的湿面筋含量和沉降值均随密度的增大而减小，烟农19湿面筋含量减小的幅度最大为8％，西农979减小的最大幅度为8.1％，两种超高产小麦的湿面筋含量和沉降值均随密度的增大变化规律一致，无显著差异。烟农19沉降值减小的幅度最大为3.9ml，西农979为3.3ml，较烟农19变化范围较小。形成时间、稳定时间随密度的增大均呈现上升的趋势，烟农19形成时间上升幅度为1.03-2.37min，稳定时间为0.09-2.41min；西农979形成时间上升幅度为0.63-1.24min，稳定时间为0.29-1.41min；较烟农19范围小。
　　 氮肥基追比对烟农19籽粒品质具有明显影响，氮肥基追比为4：6和5：5的处理较氮肥基追比为6：4的处理，能极显著水平提高籽粒容重。不同追氮量处理中，随追氮量的后移籽粒容重呈逐渐增加的趋势。各处理之间的含水量随氮肥基追比呈略微下降的趋势，通过方差分析可知无显著差异。随追氮比例增大，两种超高产品种面粉形成时间、稳定时间均延长，通过方差分析可知，呈显著性差异。
　　 5. 密度和氮肥运筹对超高产小麦茎秆倒伏的影响
　　 烟农19在播种密度为450×104hm-2的3个处理重心高度均大于49.43cm，倒伏程度均大于0.94，倒伏程度全部达到3级，密度为300×104 hm-2、氮肥基追比例为6：4组合处理重心高度为48.33cm，倒伏程度达1.06，倒伏程度为1级，其他处理无倒伏；西农979的倒伏情况均发生在播种密度为450×104hm-2处理，基追比例4：6和基追比例6：4处理倒伏程度达到2级，基追比例为5：5处理倒伏程度为1级。
　　 烟农19的节间的长度、外径、壁厚和重心高度与倒伏指数的相关性很强，相关系数均达到了极显著水平，节间长度和重心高度与倒伏指数存在极显著正相关关系，外径和壁厚与倒伏指数之间存在极显著负相关关系，且壁厚负相关性大于外径；西农979的节间的长度、外径和壁厚与倒伏指数的相关性很强，相关系数均达到极显著水平，节间长度与倒伏指数存在极显著正相关关系，外径和壁厚与倒伏指数之间存在极显著负相关关系，且外径负相关性大于壁厚，而重心高度与倒伏指数正相关不显著。

目录

文摘

英文文摘

声明

1文献综述

2引言

3材料与方法

4结果与分析

4.1密度和氮肥运筹对超高产小麦产量及其穗粒结构的影响

4.1.1密度和氮肥运筹对超高产小麦产量的影响

4.1.2密度和氮肥运筹对超高产小麦穗粒结构的影响

4.2密度和氮肥运筹对超高产小麦群体质量的影响

4.2.1密度和氮肥运筹对烟农19群体质量的影响

4.2.2密度和氮肥运筹对西农979群体质量的影响

4.3密度和氮肥运筹对超高产小麦旗叶衰老的影响

4.3.1密度和氮肥运筹对烟农19旗叶衰老的影响

4.3.2密度和氮肥运筹对西农979旗叶衰老的影响

4.4密度和氮肥运筹对超高产小麦品质性状的影响

4.4.1密度和氮肥运筹对超高产小麦籽粒品质的影响

4.4.2密度和氮肥运筹对超高产小麦面粉品质的影响

4.5密度和氮肥运筹的超高产小麦倒伏性状表现

4.5.1密度和氮肥运筹对茎秆形态的影响

4.5.2密度和氮肥运筹与茎秆机械强度的关系

4.5.3密度和氮肥运筹对基部节间粗度、厚度及重心高度的影响

4.5.4基部第二节间长度、外径、壁厚和重心高度与倒伏指数的相关分析

5结论与讨论

参考文献

致谢

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