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目录
1 文献综述
1.1 霍山石斛概述
1.2 霍山石斛的化学成分与药理作用
1.3 生物碱的提取分离纯化技术及含量测定
1.5 绿色蔬菜在加工过程中所采用的护绿技术
1.6 石斛的加工
2 引言
2.1 研究目的及意义
2.2 主要内容
3 材料和方法
3.1 材料
3.2 试验方法
4 结果与分析
4.1 霍山石斛中生物碱提取工艺结果分析
4.3 霍山石斛生物碱GC-MS分析结果
4.4 不同因素对护色效果的影响
4.5 霍山石斛真空冷冻干燥工艺的结果分析
5 讨 论
5.1 霍山石斛生物碱的提取
5.2 霍山石斛生物碱的纯化
5.3 霍山石斛GC-MS研究
5.4 霍山石斛的护色研究
5.5 霍山石斛真空冷冻干燥
6 结论
参考文献
致谢
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硕士期间发表的论文