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丁瑞;
东北农业大学;
机译:与不同葡萄糖当量值的淀粉水解产物结合的乳清蛋白的理化性质
机译:湿热处理对直链淀粉含量不同的玉米淀粉瓜耳胶复合物理化性质和体外消化率的影响
机译:超声处理对直链淀粉含量不同的玉米淀粉理化性质的影响。
机译:用不同的直链淀粉/淀粉蛋白含量的玉米淀粉颗粒的可视化:组合的CLSM和SEM方法
机译:酶处理对不同玉米淀粉理化性质的影响。
机译:储存条件对玉米-小麦淀粉/玉米蛋白可食用双层薄膜理化性质的影响
机译:土壤细菌芽孢杆菌(Bacillus sp。)同时生产α-淀粉酶和蛋白酶。使用乳清蛋白浓缩物和玉米浆在水下培养的SMIA-2:酶与市售洗涤剂的相容性土壤细菌芽孢杆菌同时生产α-淀粉酶和蛋白酶。使用乳清蛋白浓缩物和玉米浸泡水在水下培养物中的SMIA-2:酶与商业洗涤剂的相容性
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质
机译:富含异黄酮的大豆异黄酮植物蛋白乳清,乳清蛋白原料,异黄酮异黄酮材料,高真牛斯坦含量,高二元玉米醇溶蛋白含量和植物蛋白乳清
机译:富含大豆异黄酮的植物蛋白乳清,乳清蛋白质物质,大豆异黄酮的物质,高染料木素的物质和高地黄玉米蛋白的物质及其从蔬菜蛋白中的生产
机译:通过将玉米加工产品,马铃薯淀粉,马铃薯淀粉醋酸盐和谷蛋白添加到RAMYEON及其汤中,制备具有风味,玉米风味和营养的玉米YE
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