声明
摘要
第一章 前言
1.金福菇的研究现状
2.天然多糖的组成、结构与活性
3.本课题研究的主要内容、目的、创新点及意义
第二章 金福菇多糖的分离、纯化及理化性质分析
1.实验材料
1.1 实验材料和试剂
1.2 实验主要仪器
2.实验方法
2.1 金福菇粗多糖的提取分离
2.2 金福菇多糖的处理(Sevag法除蛋白)
2.3 利用层析方法分离纯化金福菇多糖
2.4 利用超滤技术分离纯化金福菇多糖
2.5 总糖含量的测定
2.6 还原糖含量的测定
2.7 蛋白含量测定
2.8 全紫外波长扫描分析
2.9 样品糖红外光谱扫描
2.10 数据分析
3.结果与分析
3.1 金福菇粗多糖的提取分离
3.2 金福菇多糖含量测定
3.3 金福菇还原糖含量测定
3.4 蛋白含量测定
3.5 全紫外波长扫描分析
3.6 样品糖红外光谱扫描
4.本章小结
第三章 金福菇多糖的抗氧化和抗肿瘤活性的研究
1.实验材料
1.1 实验材料和试剂
1.2 实验主要仪器
2.实验方法
2.1 金福菇多糖清除DPPH自由基的测定
2.2 金福菇多糖清除O2-自由基的测定(邻苯三酚自氧化法)
2.3 金福菇多糖对人胚肺成纤维细胞抗氧化能力的影响
2.4 金福菇多糖的抗肿瘤分析
2.5 统计学分析
3.结果与分析
3.1 金福菇多糖清除DPPH自由基的测定
3.2 金福菇多糖清除O2-自由基的测定(邻苯三酚自氧化法)
3.3 金福菇多糖对细胞活力的影响
3.4 金福菇多糖对细胞自由基含量的影响
3.5 金福菇多糖对细胞清除自由基相关酶的影响
3.6 金福菇多糖的抗肿瘤分析
4.本章小结
第四章 金福菇多糖TLH-3理化性质、降解及抗氧化的研究
1.实验材料
1.1 实验材料和试剂
1.2 实验主要仪器
2.实验方法
2.1 金福菇TLH-3及TLH-3片段的分子量测定
2.2 金福菇多糖TLH-3的的盐酸降解
2.3 金福菇多糖TLH-3片段的分离纯化
2.4 金福菇多糖TLH-3片段的抗氧化分析
2.5 统计学分析’
3.结果与分析
3.1 金福菇TLH-3的分子量测定
3.2 金福菇多糖TLH-3片段的分离纯化
3.3 金福菇多糖TLH-3片段的分子量测定
3.4 金福菇多糖TLH-3片段的抗氧化分析
4.本章小结
第五章 结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文