临床护士膳食质量与其营养护理知信行的关联研究

目录

声明

英文缩略语(Abbreviation)

1. 研究背景

1.1营养护理的发展历程

1.2 护士在营养护理中的角色

1.2.1 临床护理者

1.2.2 协调者

1.2.3 管理者与研究者

1.3.2 营养护理诊断与计划

1.3.3 营养护理实施

1.3.4 营养护理评价

1.3.5 营养护理健康教育

1.4 临床护士营养护理水平现状

1.5临床护士膳食质量状况和膳食评价工具

1.6护士自身膳食质量可能会影响其营养护理知信行水平

2. 对象与方法

2.1 研究对象

2.2样本量确定

2.3.1 一般情况调查表

2.3.2 一般饮食情况调查表

2.3.3 膳食摄入情况调查表

2.3.4 修订后的中国膳食平衡指数-07（DBI-07）的计算

2.3.5临床护理人员营养护理知信行调查问卷

2.4 质量控制

2.4.1研究设计阶段

2.4.2资料收集阶段

2.4.3资料录入阶段

2.5技术路线图

2.6 统计分析

3. 结果

3.1临床护士的人口社会学资料

3.2临床护士的一般饮食习惯

3.3.1临床护士的DBI-07组成指标分布情况

3.3.2临床护士的DBI-07得分情况

3.3.3 临床护士的膳食模式分布及主要食物种类摄入量

3.3.4 不同人口社会学资料的临床护士DBI-07得分比较

3.3.5 临床护士的DBI-07得分与一般饮食习惯的关系

3.4临床护士营养护理知信行得分

3.4.1临床护士营养护理知信行得分布状况

3.4.2不同人口社会学资料的临床护士营养护理知信行比较

3.4.3临床护士膳食模式与其营养护理知信行比较

3.4.4临床护士DBI-07得分与其营养护理知信行得分的相关分析

4. 讨论

4.1临床护士膳食质量状况总体评价

4.2临床护士的营养护理知信行

4.3临床护士的膳食质量与其营养护理知信行的关联

5. 结论

6. 创新性与局限性

参考文献

附录

致谢

综述:我国护士在营养护理中的角色和职责