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致谢
摘要
英文缩略表
文献综述
1.1 构建近红外模型的理论墓础
1.1.1 近红外光谱的由来
1.1.2 近红外光谱定义
1.1.3 近红外光谱技术分类
1.1.4 近红外技术的研究对象
1.1.5 现代分析技术与近红外分析技术
1.2 近红外光谱分析技术的特点
1.3 影响近红外模型构建的主要因素
1.4 近红外模型主要的质量评价
1.5 近红外定标模型构建的关键步骤
1.6 近红外模型在稻米蒸煮品质与营养品质中研究进展
1.6.1 近红外光谱分析在稻米蒸煮品质中研究进展
1.6.2 近红外光谱分析在稻米营养品质中的研究进展
1.6.3 总结前人对近红外模型构建的研究
2.1 稻米的蒸煮品质、营养品质及其遗传研究进展
2.1.1 稻米的蒸煮品质
2.1.2 稻米的表观直链淀粉含量
2.1.3 稻米的碱消值
2.1.4 稻米的胶稠度
2.1.5 稻米的蛋白质含量
2.1.6 稻米的氨基酸含量
2.2 稻米品质的遗传研究进展
2.3 研究关联分析的基础
2.4 研究关联分析的方法
2.5 关联分析在水稻上的运用
2.6 近红外分析技术与关联分析技术在稻米品质遗传研究中的应用
第一部分:稻米品质的近红外模型构建
1 材料与方法
1.1 样品的收集
1.2 样品的制备
1.3 参比值分析测定
1.4 稻米品质氨基酸含量的测定
1.5 仪器参数及光谱收集
1.6 模型的建立、优化、验证
2 结果与分析
2.1 品质指标测定结果
2.2 米粉样本的近红外漫反射的光谱
2.3 内部交叉与外部校正结果
3 讨论
第二部分:稻米品质的的遗传关联分析研究
1 材料与方法
1.1 材料种植
1.2 DNA提取
1.3 SSR标记选取分析
1.4 香稻的DNA PCR扩增及分子产物的检测
1.5 231份香稻材料品质特性的表型数据测定
1.6 统计分析方法
2 结果与分析
2.1 香稻DNA扩增产物分析
2.2 群体遗传结构分析
2.3 231份香稻3个组群聚类图
2.4 利用近红外模型测得231份香稻品种品质性状含量
2.5 香稻品质性状与SSR标记的关联分析(GWS)结果
3 讨论
参考文献
附录
作者简历