主要符号表
第1章 绪论
1.1 食品过敏与过敏危害
1.2 鱼类过敏及其主要过敏原
1.3 食品过敏原检测技术研究现状
1.4 金磁纳米材料及在生物检测中的研究现状
1.5 酶标抗原在生物检测中的研究现状
1.6 本课题的研究目的和主要内容
第2章小清蛋白过敏原的制备
2.1 前言
2.2 实验材料及仪器
2.3 实验方法
2.4 结果与讨论:
2.5 本章小结
第3章小清蛋白单抗的制备及鉴定
3.1 前言
3.2 实验材料、试剂及仪器
3.3 实验方法
3.4 结果与讨论
3.5 本章小结
第4章金磁复合微粒与酶标抗原的制备
4.1 前言
4.2 实验材料及仪器
4.3 实验方法
4.4 结果与讨论
4.5本章小结
第5章金磁酶联免疫法检测小清蛋白体系的建立
5.1 前言
5.2 实验材料、试剂及仪器
5.3 实验方法
5.4 结果与讨论
5.5 本章小结
第6章结论与展望
参考文献
致谢
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