褐藻胶酶解寡糖的制备、分离和结构鉴定

摘要

目的:该论文利用菌株Vibrio510产生的褐藻胶裂解酶降解褐藻胶,探讨酶解得到褐藻胶寡糖的生产工艺,及分离纯化褐藻胶寡糖以得到相应标准品从而丰富海洋寡糖库,以此为基本目的和出发点,并且为探讨该褐藻胶裂解酶酶解行为、酶解位点,做先期的工作.结果:该文应用紫外法和DNS法对该酶的酶活进行检测,从海藻中筛选出的菌株Vibrio510所产褐藻胶裂解酶有较高的比活力:22.5unit/ml.HPGPC和PAGE方法对褐藻胶的降解程度有良好的检测效果,快捷、高分辨率和直观是这两种方法的共同点.凝胶渗透色谱与阴离子交换色谱均对褐藻胶寡糖有良好的分离效果,得到四个组分.

目录

文摘

英文文摘

前言

第一章酶解褐藻胶寡糖的制备

1.材料与方法

1.1实验材料

1.2实验方法

2.结果与讨论

2.1活力的测定

2.2 UV扫描法对降解程度的检测

2.3凝胶渗透色谱法(HPGPC)

2.4聚丙烯酰胺凝胶法(PAGE)

3.小结

第二章酶解褐藻胶寡糖的分离纯化

1.实验材料

1.1原料

1.2层析柱及填料

1.3化学试剂

1.4主要仪器设备

2.实验方法

2.1褐藻胶寡糖的制备

2.2糖的定量测定方法

2.3酶解寡糖的纯度分析

3.结果与讨论

3.1褐藻胶寡糖的分离纯化

3.2褐藻胶寡糖的纯度分析

4.小结

第三章结构鉴定

1.材料与仪器

1.1材料

1.2仪器

2.实验方法

2.1红外光谱(IR)

2.2电离子喷雾质谱(ESI-MS)

2.3核磁共振(NMR，600M HZ)

3.结果与讨论

3.1组分Ⅳ的结构分析

3.2组分Ⅲ、Ⅱ和Ⅰ的结构分析

4.小结

结语

参考文献

致谢