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目录
第1章 绪论
1.1铁皮石斛多糖研究现状
1.2 膳食多糖对肠道功能的影响
1.3 膳食多糖消化、代谢研究进展
1.4 本文研究的目的、意义、主要内容和创新点
第2章 铁皮石斛多糖在人体模拟胃肠道系统中的消化特征研究
2.1 引言
2.2 实验试剂及设备
2.3 实验方法
2.4 结果与讨论
2.5 本章小结
第3章 铁皮石斛多糖体外酵解代谢特征
3.1 引言
3.2 实验试剂及设备
3.3 实验方法
3.4 结果与讨论
3.5 本章小结
第4章 铁皮石斛多糖对小鼠肠道健康的影响
4.1 引言
4.2 实验试剂及设备
4.3 实验方法
4.4 结果与讨论
4.5 本章小结
第5章 结论与展望
5.1 结论
5.2 进一步的研究方向
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间的研究成果