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图表目录
第一章 导言
1.1 问题的提出和研究意义
1.2 研究的目标、内容与假说
1.2.1 研究目标
1.2.2 研究假说
1.3 研究范围、数据来源与技术路线
1.3.1 研究范围与数据来源
1.3.2 技术路线图
1.4 论文结构
1.5 可能的创新与不足
第二章 文献综述
2.1 世界水果市场的相关研究领域
2.1.1 国际市场中水果的贸易格局的研究
2.1.2 各国围绕水果的公共政策研究
2.2 生产商在生产过程中考虑食品安全性后的管理
2.3 食品消费量研究
2.4 消费者行为的研究领域
2.4.1 消费者支付意愿研究方法回顾
2.4.2 消费者行为的影响因素
2.5 对本研究的启示
第三章 研究的理论基础和计量方法
3.1 理论框架
3.2 研究框架
3.3 实证模型和预期结果
3.4 模型的估计方法
第四章 消费者购买决策和支付意愿的边际变化分析--以南京市居民进口水果消费为例的验证
4.1 研究回顾
4.2 数据收集
4.2.1 数据的来源和特点:
4.2.2 样本抽样方法
4.3 描述性统计分析
4.4 消费者的购买决策和支付意愿的影响因素的实证分析
4.4.1 消费者对贴有“美国最优品质”标签水果购买决策的影响因素分析
4.4.2 消费者是对贴有“美国最优品质”标签水果支付意愿的影响因素分析
4.5 本章研究结果与讨论
第五章 结论与建议
5.1 主要结论
5.2 政策建议
5.3 进一步的研究方向
参考文献
附件
致谢
南京农业大学;