文摘
英文文摘
声明
第一章绪论
1.1酒精发酵
1.1.1酒精的简介
1.1.2发展燃料酒精的意义
1.1.3高强度酒精发酵
1.2微生物的高密度培养
1.2.1高密度培养简介
1.2.2高密度培养的补料方式
1.3微生物发酵过程控制研究概况
1.3.1发酵工业的发展
1.3.2发酵过程的参数
1.3.3发酵过程的建模
1.3.4软测量技术概述
1.4立题意义
1.5本论文的主要研究内容
第二章摇瓶中酵母培养条件的初步优化
2.1引言
2.2材料与方法
2.2.1材料
2.2.2菌种与培养基
2.2.3实验方法
2.2.4分析方法
2.3结果与讨论
2.3.1种子液最佳培养时间的确定
2.3.2培养基初始pH对菌体生长的影响
2.3.3接种量对酵母生长的影响
2.3.4酒精浓度对酵母生长的影响
2.3.5初糖浓度对酵母生长的影响
2.3.6间歇流加发酵对菌体生长的影响
2.4本章小结
第三章流加方式对菌体生长和酒精发酵的影响
3.1引言
3.2材料与方法
3.2.1材料
3.2.2菌种与培养基
3.2.3实验方法
3.2.4分析方法
3.3结果与讨论
3.3.1厌氧条件下不同流加方式对菌体生长和酒精发酵的影响
3.2.2通风条件下不同流加方式对菌体生长及酒精发酵的影响
3.2.3流加控制方式的初步确定
3.4本章小结
第四章利用溶氧控制策略进行高密度和高强度酒精发酵的研究
4.1引言
4.2材料与方法
4.2.1材料
4.2.2菌种与培养基
4.2.3实验方法
4.2.4分析方法
4.3结果与分析
4.3.1不同溶氧浓度对菌体发酵的影响
4.3.2通风量对酒精发酵的影响
4.3.3搅拌转速对酒精发酵的影响
4.3.4通气时间对酒精发酵的影响
4.4讨论
4.5本章小结
第五章基质浓度软测量和葡萄糖反馈在线流加方式的实现
5.1引言
5.2材料与方法
5.2.1材料
5.2.2菌种与培养基
5.2.3实验方法
5.2.4分析方法
5.3结果与讨论
5.3.1软测量模型的描述
5.3.2建立软测量模型的方法确定
5.3.3微生物发酵过程中软测量技术的实现
5.3.4基于软测量的在线智能流加控制的实现
5.4本章小结
第六章结论与展望
6.1主要结论
6.2展望
致谢
参考文献
作者在攻读硕士学位期间发表的论文