声明
摘要
绪论:本课题研究的意义、现状及思路
(一)选题释义
(二)本选题研究的缘起、理论价值和现实意义
(三)本选题学术界国内外研究现状分析
1、国内研究现状分析
2、国外研究现状分析
(四)本文研究思路
1、研究思路
2、研究方法
3、不足之处
一、曲靖美食文化教学资源分析
(二)“美食”蕴含的美术课程资源要素
1、形色之美
2、坛启荤香飘四邻
4、入国问禁,入乡随俗
二、以当地美食为题材的美术课程设计理念及方案
2、让学生从“做中学”
(二)按照低、中、高三学段分配相应美食教学内容
1、低年级学段教学内容分析
2、中年级学段教学内容分析
3、高年级学段教学内容分析
(三)采用讨论与情景体验相结合的教学法
1、创设情景
2、激发学习兴趣
3、多向讨论
4、投入体验
(四)营造“看看”“画画”“做做”“吃吃”的趣味课堂
1、看出方法
2、画出情感
3、做出创意
4、吃出趣味
三、学校与社会多层面进行的课程评估
2、回顾家乡特色,激发学习兴趣
3、以家乡美食为荣,培养爱乡情怀
(二)回归日常生活,注重体验与合作
2、沟通情感,促进合作
3、创设情景,鼓励体验
1、动手动脑,解决问题
2、理论指导实践,促进系统学习
(四)突出主题探究,兼顾学习效率
1、点燃学生的思维火花,形成积极的学习心态
2、明确教学主题探究,指引学习方向
3、提示学生有意注意,兼顾学习效率
结论
参考文献
附录
攻读学位期间发表的论文
致谢
华中师范大学;