希波集团开袋即食肉制品东北市场营销策略分析

摘要

希波集团作为老牌速食企业,一直以来致力于冷冻产品的生产,但产品比较单一,无法适应素食业的快速发展,为了适应行业特点和企业的快速发展,希波集团拟开发开袋即食肉制品。但希波集团对开袋即食肉制品的市场环境、消费者情况等问题了解不多,故本文就开袋即食肉制品市场环境、消费者情况进行研究,以期为希波集团开发开袋即食肉制品目标市场营销提供依据。
　　本文通过对希波集团开袋即食肉制品内外部环境、竞争者分析,采用SWOT分析法得出希波集团开发开袋即食肉制品的优劣势及存在的机遇和挑战,采用问卷调查法分析了希波集团东北市场开袋即食肉制品消费者构成特征、消费者对产品的认知、消费者消费习惯、消费者对厂家的感知,提出了希波集团开袋即食肉制品目标市场的选择策略和产品的销售策略,指出开袋即食肉制品生产方面,希波集团应注重产品的口味,不同的市场,产品就应不同;各类产品要并行生产,但应以牛肉、鸡肉、猪肉类为主;以零食为主,菜品、馈赠用品为辅;要确保食品安全,注重产品质量。在产品的市场投放方面,希波集团已经有比较完善的产品销售渠道和销售方法,但在开袋即食肉制品方面,希波集团应加强批发市场等小型销售场所的产品投放力度,在促销策略上应以媒体促销和免费品尝相结合。
　　通过对希波集团开袋即食肉制品市场营销策略的分析,为希波集团开发该类产品及打开产品市场提供坚实的理论基础,为希波集团开发开袋即食肉制品起到指导的意义。

目录

希波集团开袋即食肉制品东北市场营销策略分析

CHINA NORTHEAST MARKETING STRATEGE STUDY FOR XIBO GROUP’S THE READY-TO-EAT MEAT PRODUCT

摘 要

Abstract

目 录

第1章 绪 论

1.1 研究背景

1.2 研究目的与意义

1.2.1 研究目的

1.2.2 研究意义

1.3 国内外研究现状

1.3.1 国内研究现状

1.3.2 国外研究现状

1.4 研究思路和研究方法

1.4.1 研究思路

1.4.2 研究方法

第2章 希波集团开袋即食肉制品东北市场环境分析

2.1 外部环境分析

2.1.1 人口环境

2.1.2 经济环境

2.1.3 政策环境

2.2 内部环境分析

2.2.1 企业情况介绍

2.2.2 企业营销现状

2.3 竞争环境分析

2.3.1 行业现状分析

2.3.2 现有竞争者分析

2.4 SWOT分析

2.5 本章小结

第3章 开袋即食肉制品东北市场需求及目标市场选择

3.1 市场需求调查

3.1.1 问卷设计

3.1.2 可信度控制

3.1.3 问卷的回收

3.1.4 消费者样本构成特征

3.2 目标市场需求分析

3.2.1 消费者对产品的认知

3.2.2 消费者消费习惯特征

3.2.3 消费者对厂家的感知

3.3 目标市场选择

3.3.1 目标市场选择概述

3.3.2 希波集团目标市场选择

3.4 本章小结

第4章 希波集团开袋即食肉制品东北市场营销组合策略

4.1 希波集团开袋即食肉制品产品策略

4.1.1 产品口味策略

4.1.2 产品类别策略

4.1.3 产品包装策略

4.2 希波集团开袋即食肉制品品牌策略

4.2.1 “一牌多品”策略

4.2.2 副品牌策略

4.3 希波集团开袋即食肉制品渠道策略

4.3.1 逆向渠道策略

4.3.2 多渠道并进策略

4.4 希波集团开袋即食肉制品定价策略

4.4.1 差异化定价策略

4.4.2 组合定价策略

4.5 希波集团开袋即食肉制品促销策略

4.5.1 公共关系促销为主

4.5.2 店内海报和电视广告促销为辅

4.6 本章小结

结 论

参考文献

附 录

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后 记

个人简历