南沙参多糖的提取、降解优化及其单糖组成分析

摘要

南沙参为桔梗科植物沙参或轮叶沙参的干燥根,是一种常用的中药。南沙参含有多糖、三萜、β-谷甾醇、磷脂等化学成分。南沙参多糖具有丰富的生物活性,如抗辐射、免疫调节、抗衰老、抗肿瘤和降低学习记忆障碍等。
　　本文通过响应面法(RSM)试验设计获得实验数据,用来估计参数并拟合响应值与因素间的多项式方程,并通过对回归方程的分析获得最佳工艺条件。它适用于一个或多个响应值受多因素影响的情况,该方法的目的是同时优化这些因素的水平,以获得最佳的条件。其分析过程包括试验设计、模型建立、数据分析和结果优化。
　　本课题采用RSM优化提取南沙参多糖,获得了其最佳提取工艺条件,为其工业生产节约成本,提高效益。
　　以酸法、仿生酶解法和超声法进行南沙参多糖的控制降解优化,获得其寡糖片段,为其进一步构效关系的研究奠定基础。
　　应用正交试验设计优化了南沙参多糖的全降解条件,并采用毛细管区带电泳法分析其单糖组成,为南沙参多糖的一级结构研究及其质量控制提供支持。

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第1章 绪论

1.1南沙参概述

1.2响应面法概述

1.3提取方法

1.4降解方法

1.5糖类衍生

1.6本课题的立题依据和研究思路

第2章 响应面法优化南沙参多糖的提取工艺

2.1引言

2.2仪器与试药

2.3实验方法

2.4结果与讨论

2.5小结

第3章 南沙参多糖的控制降解

3.1引言

3.2仪器与试药

3.3实验方法

3.4结果与讨论

3.5小结

第4章 南沙参多糖的全降解优化

4.1 引言

4.2仪器与试药

4.3实验方法

4.4结果与讨论

4.5小结

第5章 南沙参多糖的单糖组成分析

5.1引言

5.2仪器与试药

5.3实验方法

5.4结果与讨论

5.5小结

第6章 结论与展望

参考文献

致谢

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