纳米硒与有机锌对奶牛生产性能及乳质影响研究

摘要

本研究在贵州羊艾奶牛场进行，选用体况、产犊日期、胎次相近的产犊后6个月的健康奶牛27头，随机分3组，进行了3期90天试验。其结果表明：在奶牛日粮中添加纳米硒(Se：0.5mg/kg饲料)，可以提高奶牛的标准奶产量1.77kg/头.d(P＜0.01)，每kg饲料干物质的标准产奶量0.12kg/头.d(P＜0.05)，乳脂率提高0.39个百分点(P＜0.05)，乳蛋白提高0.03百分点(P＜0.05)，牛奶中硒的含量提高0.002mg/kg(P＜0.01)，锌的含量与对照组相近(0.95mg/kg.0.85mg/kg)；添加纳米硒+有机锌(Se:0.5mg/kg饲料，Zn:37.8mg/kg饲料)可以提高奶牛的标准奶产量1.84kg/头.d(P＜0.01)，每kg饲料干物质的标准产奶量0.21kg/头.d(P＜0.01)，乳脂率提高0.31个百分点(P＜0.05)，乳蛋白提高0.03个百分点(P＜0.05)，牛奶中硒的含量提高0.002mg/kg(P＜0.01)，锌的含量提高了5.50mg/kg(P＜0.01)。从而认为，单独添加纳米硒有提高标准奶量、饲料利用率、乳脂率、乳蛋白，奶中硒的含量；两者混合使用对提高奶牛的生产性能、改善牛奶品质，增加牛奶中保健元素的含量效果更好；在适当的添加范围内有协同作用。

目录

摘要

前言

2结果与分析

3小结与讨论

结论

主要参考文献

致谢

原创性声明及关于学位论文使用授权的声明