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第一章 绪 论
1.1 课题背景及其研究意义
1.2 国内外研究现状和发展趋势
1.3 论文主要内容及创新点
1.4 论文基本结构
1.5本章小结
第二章 生产管理中不确定数据处理的相关知识
2.1引言
2.2 特色食品生产管理中数据来源分类
2.3 特色食品生产管理数据不确定性来源分类
2.4 数据不确定性管理的主要技术
2.5 本章小结
第三章 生产管理中不确定数据异常点检测研究
3.1 引言
3.2问题相关描述
3.3 UIDSWK异常检测方法
3.4 实验结果分析
3.5 本章小结
第四章 生产管理中不确定数据最大频繁项挖掘研究
4.1 引言
4.2 问题相关描述
4.3 最大频繁项集的挖掘方法
4.4 算法步骤及分析
4.5 实验结果与分析
4.6 本章小结
第五章 特色食品生产管理中数据不确定性管理应用
5.1 引言
5.2 生产车间监测与控制介绍
5.3 生产过程中环境监测平台的数据不确定性问题描述
5.4 生产过程中数据异常检测模块设计
5.5 生产过程中数据频繁项挖掘模块设计
5.6 生产环境监测控制系统不确定数据查询
5.7 查询实例分析
5.8 本章小结
第六章 总结与展望
6.1 总结
6.2 展望
致谢
参考文献
附录