声明
第一章 绪论
1.1 覆盆子研究概述
1.2 氧化应激概述
1.3 本研究的立项依据、意义及主要研究路线
第二章 覆盆子多酚提取物闪式提取工艺优化
2.1 材料与方法
2.2实验方法
2.3 结果和分析
2.4 结论
第三章 覆盆子多酚提取物的组分分析
3.1 材料与方法
3.2 结果和分析
3.3 结论
第四章 覆盆子多酚提取物及其主要成分体外抗氧化活性评价
4.1 材料与方法
4.2实验方法
4.3 结果与分析
4.4 结论
第五章 覆盆子提取物及其主要成分对HepG2细胞的氧化损伤保护作用
5.1 材料和试剂
5.2 实验方法
5.3 结果和分析
5.4 结论
第六章 结论与展望
6.1 总结
6.2 展望
参考文献
攻读学位期间的学术论文与研究成果
致谢