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论文说明:主要缩略词表
声明
第一章前言
1研究背景
1.1鱿鱼内脏的利用现状
1.2糖蛋白的研究进展
2本论文的研究目的意义
3研究内容
第二章鱿鱼内脏的营养成分分析
1引言
2材料与方法
2.1实验材料
2.2主要仪器与设备
2.3主要试剂
2.4实验方法
3结果与讨论
3.1鱿鱼内脏一般营养成分含量
3.2氨基酸的测定
3.3脂肪酸的测定
3.4矿物质元素的测定
4本章小结
第三章鱿鱼内脏糖蛋白提取纯化及其理化性质的研究
1引言
2材料与方法
2.1实验材料
2.2主要仪器与设备
2.3实验方法
3结果与讨论
3.1鱿鱼内脏糖蛋白的提取单因素试验
3.2提取糖蛋白最佳工艺条件的确定
3.3硫酸铵分级沉淀鱿鱼内脏糖蛋白
3.4 GSV的Sephadex G-100凝胶过滤
3.5 GSV成分分析
3.6 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析
3.7 GSV红外分析
4本章小结
第四章鱿鱼内脏糖蛋白免疫活性的研究
1引言
2材料与方法
2.1实验材料
2.2主要仪器与设备
2.3免疫活性实验
3结果与讨论
3.1鱿鱼内脏糖蛋白的非特异性免疫活性
3.2鱿鱼内脏糖蛋白的细胞免疫活性
3.3鱿鱼内脏糖蛋白的体液免疫活性
3.4讨论
4本章小结
第五章总结论
1本论文的主要研究成果
2研究展望
参考文献
致谢
导师简历
作者简历
广东海洋大学;