藏鸡高原孵化胚胎气体交换及生长发育特点

摘要

将产于低地鸡蛋带到高原孵化会表现出胚胎生长缓慢、孵化率下降的现象，但藏鸡在高原孵化却能维持较高的孵化率。因此本文针对藏鸡这一特点从高原孵化时藏鸡胚胎气体交换特点入手，并结合胚胎的生长、种蛋特点等因素进行研究，来分析藏鸡在高原孵化率较高的主要原因。其主要结果如下： (1)通过异地饲养的手段分析了藏鸡在高原孵化的孵化率特点。结果表明藏鸡在高原能够维持较高的孵化率虽然与母鸡饲养环境有关，但主要是遗传的影响。 (2)分析了藏鸡种蛋蛋重、蛋形指数、及含水率等相关特性。结果表明表明种蛋的蛋重、蛋形指数等特性可能不是导致藏鸡与农大小型鸡在高原孵化率差异的主要因素。 (3)通过测定藏鸡的蛋壳通透性、蛋壳厚度、气孔数量和高原孵化胚胎的尿囊绒毛膜(CAM)血管密度系数(VDI)等性状，分析了藏鸡在高原孵化时胚胎CAM与环境进行气体交换的扩散阻力特点。结果表明造成这一结果的主要因素是由于藏鸡蛋壳的有效气孔面积较小所致(APZ/APD=0.584)。而藏鸡胚胎的尿囊绒毛膜VDI也低于小型鸡胚胎。 (4)通过测定藏鸡在高原和低地孵化时的血气、血液酸碱度、血液学参数等指标，分析了藏鸡在高原孵化时胚胎血液在运输氧的能力方面的特性。结果在高原孵化的藏鸡胚胎血红蛋白含量显著高于小型鸡胚胎，说明藏鸡胚胎血液有较高的运输氧能力。 (5)通过测定藏鸡在高原和低地的胚胎和心脏、肝脏生长速度，分析藏鸡在高原孵化的胚胎生长和代谢特点。结果表明：藏鸡在高原孵化的胚胎生长也会受到低氧环境的影响，但相对产于低地的鸡蛋而言藏鸡所受的影响较小。高原缺氧环境对藏鸡胚胎的心脏和肝脏生长的影响与对藏鸡胚胎生长的影响有相似的结果。

目录

文摘

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第一章文献综述

1.1禽类胚胎气体交换的影响因素

1.1.1禽类胚胎的气体交换

1.1.2鸡胚气体交换的影响因素

1.1.3鸡胚发育过程中的气体交换变化

1.2高原环境对鸡蛋孵化和胚呼吸及代谢的影响

1.2.1气体交换是高原孵化率较低的主要影响因素

1.2.2高原环境对蛋壳气体交换的影响

1.2.3低氧孵化时尿囊绒毛膜上毛细血管密度的变化

1.2.4低氧环境中孵化的鸡胚血液学变化

1.2.4低氧孵化对鸡胚及组织器官的影响

1.3高原品种(长期适应高原环境的品种)的特性

1.3.1适应概念

1.3.2蛋壳适应性

1.3.3血液学适应

1.3.4高原适应鸟类胚胎在高原孵化时的生长和代谢

1.4藏鸡的特点及研究现状

1.4.1藏鸡外貌特征

1.4.2藏鸡生产和繁殖性能

1.4.3藏鸡高原适应的研究

1.5本研究的目的意义

第二章蛋的物理特性与孵化率

2.1引言

2.2材料与方法

2.2.1试验材料

2.2.2孵化条件

2.2.3物理特性测定

2.2.4统计方法

2.3结果与分析

2.3.1孵化率

2.3.2蛋重、蛋形指数及蛋内各部分组成

2.3.3含水率

2.3.4蛋壳厚度

2.3.5干物质比例

2.3.6出雏蛋与死胚蛋比较

2.4讨论

第三章气体交换的扩散阻力

3.1前言

3.2材料与方法

3.2.1试验材料：

3.2.2蛋壳通透性

3.2.3蛋壳的物理特性

3.2.4高原孵化过程中的失水率

3.2.5尿囊绒毛膜血管密度常数

3.2.6统计方法

3.3结果与分析

3.3.1蛋壳通透性

3.3.2蛋壳表面积、蛋壳厚度及蛋壳气孔数测定结果

3.3.3高原孵化过程中的失水率

3.3.4高原孵化尿囊绒毛膜血管密度

3.4讨论

3.4.1蛋壳通透性

3.4.2尿囊绒毛膜血管密度

第四章血液学分析

4.1前言

4.2材料与方法

4.2.1孵化与采血

4.2.2血气分析

4.2.3血清乳酸(LA)浓度

4.2.4红细胞计数(RBC)

4.2.5血红蛋白含量[Hb]

4.2.6红细胞压积(Hct)

4.2.7 MCV、MCH和MCHC计算方法

4.2.72，3-DPG测定方法

4.2.8统计方法

4.3结果与分析

4.3.1血气分析

4.3.2血液酸碱度

4.3.3血液学参数

4.4讨论

4.4.1血气分析

4.4.2血液酸碱度

4.4.3血液学参数

第五章胚胎的生长与代谢

5.1前言

5.2材料与方法

5.2.1孵化条件

5.2.2胚胎生长

5.2.8统计方法

5.3结果与分析

5.4讨论

第六章结论

参考文献

致谢

个人简历