平原产的鸡蛋带到高原孵化,会造成孵化率下降.但藏鸡因为长期生存并适应在高海拔地区,因此在高原环境中仍能维持较高的孵化率.本文通过在高海拔地区(西藏 林芝)孵化藏鸡和农大小型鸡,比较了来自不同海拔地区的种蛋在高原孵化过程中的失水率、胚胎发育速度及影响气体交换的蛋壳传导力之间的差异.结果表明:藏鸡的蛋壳传导力显著小于农大小型鸡(P<0.0001);藏鸡出雏组在所有时期都显著小于小型鸡各组(P<0.01);藏鸡能够成功出雏组的入孵蛋重显著小于小型鸡(P<0.001),但雏鸡重却显著小于小型鸡(P=0.0467).说明藏鸡在蛋壳结构和在高原孵化过程中的胚胎发育等方面均与小型鸡有一定的差别.平原产的鸡蛋带到高原孵化,会造成孵化率下降(North,1947;Ferncis,1967).一般认为这主要是由于高原低气压引起的氧分压降低造成的(Stephens和Ploog,1967;Christensen,1983).但是在高原地区有些鸟类和家禽却能够在自然状态下完成繁殖循环(Snyder,1982).这些鸟类或家禽品种的一个明显的适应性变化是蛋壳传导力(C<,H2O>)变小(Snyder,1982;Packard et al.,1977;Wangensteen et al.,1974),但这并不利于氧的运输,因此一般认为蛋壳传导力变小的主要作用是防止蛋内水分和二氧化碳的过度散失(Leon-Velarde et al.,1997).本文拟比较长期生活在高原地区的藏鸡和在平原培育形成的农大Ⅲ号节粮小型蛋鸡的蛋壳传导力,及在高海拔地区孵化时两大品种的水分散失和胚胎发育的差异,来分析对高原适应品种的蛋壳传导力的变化及其对孵化过程的影响.
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