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第一章前言
第二章材料与方法
第三章结果与讨论
第四章结论
参考文献
致谢
个人简介
车黎猛;
中国农业大学;
后酸化; 保加利亚乳杆菌; 紫外线; 亚硝基胍; 诱变; 酸奶;
机译:保加利亚乳杆菌不同酸化菌株对酸奶品质的影响
机译:Screening for the Strain Highly Producing Antagonistic Substance from Bacillus subtilis B47 by UV Mutagenesis枯草芽孢杆菌B47高产拮抗物质菌株的紫外诱变选育
机译:使用HPLC对从传统土耳其酸奶中分离的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌菌株产生的乳酸和乙醛进行定量分析
机译:通过紫外诱变选育高染料脱色菌株
机译:利用合生元,酸化剂和聚酸酐纳米颗粒疫苗增强产蛋鸡沙门氏菌感染后的抗沙门氏菌免疫反应
机译:保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌水平基因转移事件的计算机模拟预测揭示了酸奶生产中的协议合作。
机译:使用发酵罐和保加利亚乳杆菌发酵剂和嗜热链球菌从Cow豆(Vigna Unguiculata)制作酸奶用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌从通加豆(Vigna Unguculata)生产酸奶发酵罐入门
机译:三个seyfert原子核中的H2线发射:抗UV激发的证据
机译:保加利亚酸奶通过微生物学过程-使用来自保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌菌株的牛奶和新鲜酸奶培养物
机译:缺乏β-半乳糖苷酶活性的新突变保加利亚乳杆菌菌株可用于生产发酵乳制品,尤其是酸奶
机译:的方法,生产一种耐用的酸奶保加利亚乳杆菌,其中含有产品,可以用它代替新鲜的酸奶。
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