瀬戸内里海の次世代養殖システムの開発研究: CFD解析によるグラデーション給餌の検討

摘要

現在、水産業は「獲れない、食べない、獲りにいけない」の三重苦で窮地に立っており、「獲れない」の打開策の1つとして、健全な魚の子供を育て、放流や養殖へ安定的に供給する技術の確立が求められている。そのことからも養殖は「里海」の取り組みの1つとして位置付けられると考える。