Whey protein denaturation; Difference-UV spectroscopy; PH; Ethanol as cosolvent; DSC;
机译:加热,pH,超声和乙醇对乳清蛋白分离物变性的影响-使用最新开发的分析紫外光谱的方法
机译:牛血清白蛋白变性的n-UV分析新方法
机译:乳清蛋白变异性变性优先机制作为温度和PHPH的函数,用于光学传感器的开发
机译:乳清蛋白变性通过差异 - 紫外光谱分析的新方法确定
机译:整体膜蛋白的生物物理研究:1.确定整体膜蛋白的三维结构的分段方法。2.牛视紫红质的热变性研究。
机译:基于紫外/可见光(UV / VIS)光谱分析的在线浓度测量对蛋白质混合物下游质量控制的过程自动化进行过程分析
机译:基于紫外/可见光(UV / VIs)光谱分析的在线浓度测量的蛋白质混合物下游质量控制过程自动化的过程分析方法