Heat transfer; Chilled food; Variability; Listeria monocytogenes;
机译:使用全局敏感性分析和接受与拒绝算法识别食品质量中的重要因素。第二部分:应用于熟火腿的冷链
机译:使用全局敏感性分析和接受与拒绝算法识别食品安全中的重要因素:应用于火腿冷链。
机译:天然抗菌剂和高压加工的共同作用,可防止熟火腿存储过程中冷链断裂后单核细胞增生李斯特氏菌。
机译:熟火腿冷链变异性对安全性分析的影响
机译:对超高速撞击的Johnson-Cook可塑性模型的敏感性分析:水电代码研究。
机译:监测熟火腿存储过程中的氧化及其对技术特性的影响
机译:“评估天气变异性对净零能量建设的影响:性能保证敏感性分析的优势”