机译:pH对含山梨酸钾的乳清蛋白/甘油可食用薄膜控制即食食品中非O157产志贺毒素的大肠杆菌的有效性的影响。
机译:评价一种新型抗菌溶液及其在牛肉上控制产大肠杆菌O157:H7,非O157:H7志贺毒素的大肠杆菌,沙门氏菌和李斯特菌的潜力
机译:注入盐水的煤气烤牛排中产生志贺毒素的O157:H7和非O157:H7产生志贺毒素的大肠杆菌的灭活
机译:用山梨酸钾进行乳清蛋白可食用薄膜的杀生物剂特性,以控制非O157滋生毒素的大肠杆菌
机译:酸适应的大肠杆菌o157的存活:H7和非O157:H7滋阴生产在干燥,发酵香肠的加工过程中产生的大肠杆菌(STEC)
机译:O157和非O157产志贺毒素的大肠杆菌菌株来源不同的粘附素基因序列的测定和生物膜形成
机译:乳清蛋白可食性膜与山梨酸钾对控制非O157产志贺毒素的大肠杆菌的杀菌性能评估