Nutrition content; organoleptic content; tuna fish; steaming temperature variation;
机译:不同储存温度对贝类“Ngolo”的微生物,物理化学和感官质量变化的影响。 (Thais Califera)来自尼日利亚
机译:由三个重量组的鲤鱼制备的鱼饼的营养,微生物和感官品质。
机译:高压均质化和低温巴氏灭菌后的石榴汁的微生物,营养和感官品质
机译:测定温度对营养和感官金枪鱼牙线的影响
机译:金枪鱼废水污泥的分批厌氧处理:温度和水分含量的影响。
机译:从三个重量组的鲤鱼(Cyprinus carpio Linn。)制备的鱼肉的营养微生物和感官品质
机译:在室温和低温下储存时在真空包装中节省的资金分析在真空储存下,常温和低温下金枪鱼作为仁当的保质期分析
机译:1982年2月15日至18日在佛罗里达州迈阿密举行的海洋浮游鱼类年龄测定国际研讨会会议记录:Tunas,Billfishes和sharks