北海道石狩浜のハマナスの香りが地域住民にもたらす効果嗅覚を活用した地域・社会への貢献の可能性

摘要

旅行をするとその土地ならではの食べ物や匂いに遭遇し，足を運hだからこそわかるその土地の風土を感じることがある．2015 年9 月に国連サミットで採択されたSDGs（持続可能な開発目標）を受けて政府主導で策定されたアクションプランでは，ビジネスとイノベーションの推進，地方創生，次世代と女性のエンパワーメントが取り組み3 本柱として掲げられている．国土の小さな日本においても地域ごとに驚くほど多様な風土があり，多くの地域がその風土を生かして地域創生に取り組hでいる．