植生浄化・緩速ろ過・ビ才トープの複合システムによる水質浄化に関する実測調査: その2 　食べ残しの分別による負荷低減とエクセルギー解析

摘要

その2.ではその1.に引き続き、食器から食べ残しを拭き取る場合と拭き取らない場合の食べ残し量をアンケート調査によって把握し、負荷低減による水路の浄化能力の変化に関する試算とエクセルギー解析を行なった結果について述べる。2.アンケー卜調査住まい手は普段、写真1に示すように食べ残しを拭き取った後、流水のみで食器を洗っている。アンケート調査は食器に付着している食べ残しを拭き取らない場合と拭き取る場合の2通り行なった。住まい手に毎食の食べ残し量をアンケート用紙に記入してもらい、文献1)の食品別汚濁負荷原単位によりBOD、T-P、T-Nを算出した。調査は拭き取らない場合を2006年10/10〜10/19、拭き取る場合を12/19~20に行なった。