室内環境が利用に与える影響行動観察調査からみたカフェのサードプレイス利用分析 その2

摘要

カフェのサードプレイス利用において、プライベート型サードプレイス利用に適合した室内環境が明らかになった。また、特にプライベート型サードプレイス利用では室内環境の要素として、店員の視線を避けること、インテリアの種類・高低差により利用者が行動に合わせて座席選択をしていた。例えばインテリアの高低差が「標準・標準」＝書きもの、「低い・標準」＝読みもの、家具の種別が大テーブル＝プライベート型サードプレイス利用に適切なことがデータから実証できた。また本研究では多層階をもつカフェをタテカフェと定義し、レジカウンター階のない上階でプライベート型サードプレイス利用が多いことを明らかにした。