双歧杆菌粘附蛋白的筛选及功能初步研究

摘要

本文从双歧杆菌粘附出发，通过分子克隆表达的技术获得了长双歧杆菌粘附蛋白-BIF，并从其他四种双歧杆菌中获得了类BIF蛋白。同时以磁性纳米材料为载体，直接筛选得到了粘附肠上皮细胞的长双歧杆菌粘附蛋白。研究发现，研究益生菌的粘附基因和蛋白，填补细胞和分子水平上研究益生菌与致病菌的相互作用的空白，不仅在微生态学领域的基础理论研究中具有创新性，而且对于开辟新的功能蛋白资源，提升我国微生态制剂研究在国际上的水平和地位，具有一定的推动作用。