转基因成分在肉鸡体内的分子水平残留检测及对生化指标、器官发育的影响

摘要

分别用含有27％、36％抗草甘膦转基因豆粕的日粮饲喂肉仔鸡,通过PCR检测其肝脏、肾脏、脾脏、胸肌、腿肌、十二指肠、空肠和回肠的转基因成分,探讨饲料中转基因成分在家禽体内的代谢残留状况,同时研究了抗草甘膦转基因豆粕对肉仔鸡血清生化指标和器官发育的影响.选择1日龄AA肉仔鸡540只,随机分为3个处理组,对照组饲喂非转基因豆粕日粮,试验Ⅰ组、试验ⅡⅡ组日粮转基因豆粕添加量分别为27％、36％.结果表明,以定性PCR检测的饲喂含27％、36％转基因豆粕日粮肉鸡的八种样品(肝脏、肾脏、脾脏、胸肌、腿肌、十二指肠、空肠和回肠)中没有CP4-EPSPS外源基因成分,转基因豆粕对肉鸡的血清生化指标和器官发育无显著影响,在本试验中转基因豆粕没有在肉鸡体内残留,对生化指标和器官发育无显著影响.