转基因糙米对肉仔鸡消化能力、血液生化指标和器官发育的影响

摘要

96只1日龄肉仔鸡随机平均分成两组,一组饲喂含转基因糙米日粮,一组饲喂含非转基因糙米日粮,试验期42d。测定肉仔鸡18～21日龄和39～42日龄日粮粗蛋白表观消化率和表观代谢能;43日龄心脏采血制备血清,测定其中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转移酶的酶活性,尿酸以及甲状腺素T3、T4的含量;屠宰后测定器官指数并做显微切片。结果表明,两阶段肉仔鸡日粮蛋白质表现消化率和表现代谢能在两组没有差异(P＞0．05);血清生化指标在两组之间没有差异(P＞0．05);显微镜下观察组织切片没有发现病理变化。结果显示转基因糙米对肉仔鸡的消化能力和健康状况在试验期內未产生明显的有害影响。