紫外线杀菌在食品香精制造中的理念

摘要

本文重点叙述用紫外线灯对香精生产制造中的消毒。紫外线因其在光谱中位于紫色可见光之外，故称紫外线，紫外线波长单位A(1A=1/10毫微米)。