复凝聚法制备油酸微胶囊的工艺研究

摘要

本文以一种中药有效成分油酸为芯材,选用天然高分子材料明胶-阿拉伯胶为壁材,用复凝聚法制备微胶囊,重点对制备工艺进行探讨,得出最优工艺条件为:壁材用量4％,芯壁比1∶1,复凝聚时间1h,温度50℃,复凝聚pH=4.2,n(戊二醛)∶n(明胶)=1∶4.