对餐饮业中个性化服务的探讨

摘要

个性化服务已成为服务行业发展的一种趋势.它可以满足不同顾客的合理的需求,餐饮业做好个性化服务就显得更为重要.文章从个性化服务的概念入手,着重阐述了其在餐饮服务中运用的提供个性化餐位，提供个性化菜单，提供扣人心弦的情感服务等方面。大力推进个性化服务不仅能提高餐饮服务的生机和活力，而且也是企业竞争的有效途径。