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高效液相色谱测定酸奶和液体奶中的羟基苯甲酸酯类

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建立了酸奶和液体奶中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂中的对羟基苯甲酸乙酯(EP)和对羟基苯甲酸丙酯(PP)的高效液相色谱(HPLC)分析方法.样品用甲醇溶解后超声波进行提取,采用紫外检测器检测,检测波长256nm,2种防腐剂在10min之内完全分离.各组分的回收率为96.9-102％,检出限为1mg/kg,线性范围为1.0μg/mL-40μg/mL.

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来源
《中国乳制品工业协会第十八次年会》|2012年|182-184|共3页
会议地点杭州
作者
Liang Yan; 梁艳; Lu Hai Yan; 吕海燕; Liu Li Jun; 刘丽君; Li Cui Zhi; 李翠枝; Wang Yah Ping; 王艳萍; Ren Xin Zhi; 任新志; Shao Zhen Guo; 邵振国;
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作者单位

中国乳制品工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类产品标准与检验;
关键词
乳制品工业; 质量检测; 对羟基苯甲酸酯类; 高效液相色谱法;

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