高效液相色谱测定酸奶和液体奶中对羟基苯甲酸酯类方法的研究

摘要

本试验建立了酸奶和液体奶中的对羟基苯甲酸酯类防腐剂中的对羟基苯甲酸乙酯(EP)和对羟基苯甲酸丙酯(PP)的高效液相色谱(HPLC)分析方法，该方法能够准确定量测定酸奶和液体乳中对经基苯甲酸醋类的含量。