浓缩发酵乳

摘要

本文首先介绍了国际上浓缩发酵乳的法规归属及应用实例，指出我国浓缩发酵乳的现状与制订行业标准的重要性，最后对行业标准与国标的主要区别浓缩发酵乳的国际标准进行了研究。