毛细管气相色谱法测定酒类饮品中常见防腐剂

摘要

人们日常生活中经常离不开各种酒类产品,我国的酒类市场上也是种类繁多.生产商为了防止酒变质,通常加入各种防腐剂来延长它的保质期.而过多的防腐剂用量也将会对人体血压、心脏以及肾功能产生不良影响. 目前,测定防腐剂的方法主要有高效液相色谱法、薄层色谱法、毛细管电泳法、气相色谱法等.由于气相色谱法的成本低、操作简单,成为近年来迅速发展的检测技术,得到越来越广泛的应用.本文对毛细管气相色谱法测定酒类饮品中常见防腐剂进行了探讨。