不同特性粘数壳聚糖降血脂活性研究

摘要

本课题通过不同程度的降解获得了三种特性粘数的水溶性壳聚糖，并与降血脂药物“软脉灵”进行对比，研究了其降血脂和抗氧化作用，以及对小鼠生长发育的影响。