小型西瓜品质的光学无损检测方法研究进展

摘要

研究西瓜质量检测方法,以保证消费者对不同品质西瓜的需求.特别是小型西瓜因其味美汁多、营养丰富而倍受消费者欢迎,我国现阶段的西瓜质量检测和分级通常只能由人工从外观进行判断,需要大量的劳动力,同时受主观因素的影响,检测效率低,且无法保证准确性.本文介绍了小型西瓜品质的光学无损检测方法,包括基于可见近红外光谱技术和基于X射线图像的研究进展，对小型西瓜品质的光学无损检测具有重要意义。