乳鸽生产危害分析与关键控制点探讨

摘要

作为特禽发展的乳鸽生产,正处在传统饲养向现代化规模养殖转变的关键时期,应用HAC-CP原理统筹乳鸽生产全程,显得尤为迫切和重要.本文立足于行业发展角度,从种质资源、饲料营养、环境控制、饲养管理与疾病控制等方面进行了乳鸽生产研究梳理与总结,并展开了系统性危害分析与关键控制点探讨,以期能指导实践有助于生产.