浅谈食品包装材料及主要材质安全性

摘要

目前,食品包装材料主要有纸类、塑料、玻璃、金属、陶瓷等,这些材料的安全性直接关系到食品的食用安全.在各地发生的食品安全事故中,由于食品包装材料的安全性不高而引发的事故占有很大的比例.因此,研究食品包装材料及主要材质的安全性具有十分重要的现实意义.本文分别对纸类、塑科、金属、玻璃和陶瓷等几种主要包装材料的安全性进行了分析,希望能为提高食品包装的安全水平提供参考.